Einheimische Produkte aus Beatenberg
Unser Bauernhof liegt auf 1200 m ü.M. an einem Südhang oberhalb Interlaken und des Thunersees im schönen
Beatenberg.
Unsere Tiere, und natürlich auch wir, dürfen eine der schönsten Aussichten der Welt geniessen.
Wir sind ein Milchwirtschaftsbetrieb, produzieren Verkehrsmilch und bewirtschaften unseren Betrieb nach den Richtlinien der
„Integrierten Produktion“ und
„QM-Schweizer-Fleisch“. Diese Label garantieren den Konsumentinnen und Konsumenten qualitativ sehr gute Produkte und den Tieren ein schönes Leben. Das Ziel ist es, umweltschonend, hochwertige Nahrungsmittel herzustellen.
Die
Direktvermarktung ist ein wichtiges Standbein.
Alpkäse und die
Eier werden direkt verkauft. Einen Teil der
Milch pasteurisieren wir selber direkt auf dem Hof.
Wir sind auch Mitglied der Interessen-Gruppe
"Beatebärger Choscht". Unter diesem Namen werden einheimische Produkte von verschiedenen Bauernbetrieben aus Beatenberg vermarktet. Besuchen Sie doch auch die Rubrik
VERKAUF.
Familie Schmocker